Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Das Messer eignet sich zum Hacken und Schneiden von Gemüse, Salat, Geflügelfleisch usw. Verwenden Sie es jedoch nicht für dicke Knochen, es besteht die Gefahr, dass die Klinge bricht oder Sie sich verletzen. Weitere Infos...
Großes chinesisches Fleisch- und Gemüsemesser mit leicht gebogener Klinge
Wir haben dieses Messer als Hackmesser eingestuft, dem es von der Form her ähnelt, aber es ist ein hochwertiges chinesisches Messer zum präzisen Schneiden von Fleisch und Gemüse. Zum Hacken von Knochen und gefrorenem Fleisch ist es nicht geeignet. Dabei könnte ein Teil der Klinge abbrechen. Wir haben ausgezeichnete Erfahrungen mit dem Messer gemacht, und es wird sich in Ihrer Küche sicher als nützlich erweisen.
Die Klinge des Hackmessers ist aus rostfreiem Stahl.
- Gewicht 200 Gramm
- Klingenlänge 170mm
- Gesamtlänge 280mm
- Klingenstärke hinten 2,3mm
- Hardness of blade 52 - 54 HRC.