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Messerständer und -blöcke
Messerblöcke, Magnetleisten, Messerhalter, Messerständer oder einzeln gefasste Ablagen werden für die zweckmäßige Aufbewahrung genutzt. Messerblock ist ein mit Schächten versehener Holzblock, der die ideale Art und Weise von Messeraufbewahrung darstellt. In die Schublade gehören scharfe Messer überhaupt nicht. Sie schlagen hier oft aneinander, was sowohl die Scharfen Klingenschneiden, als auch die Griffe beschädigen kann. Dadurch wird die Nutzungsdauer von Messern gekürzt. Es ist auch nötig, die Messer öfters zu schärfen. Aus diesen Gründen ist es viel besser, Messer im Messerblock oder auf einer Magnetleiste aufzubewahren.
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Messer
Messerständer und -blöcke
Messerblöcke bieten mehrere Vorteile an. Man hat alle Messer schnell zur Hand, was der regelmäßige Koch schätzen kann. Der Messerblock schützt überdies die empfindlichen Klingen. Das Verletzungsrisiko beim Umgang mit scharfen Messern liegt im Unterschied zur Schublade bei null.
Messerblöcke sind oft aus Holz oder Bambus hergestellt. Man kann aber auch Messerblöcke aus rostfreien Stahl oder Kunststoff sehen. Die meisten Messerblöcke sind an die Küchenzeile zu stellen. Messerblöcke mit eingearbeiteten Magneten können an die Wand befestigt werden. So kann man Platz sparen, man muss aber auf eine gute Befestigung ist bei diesen magnetischen Messerhaltern achten. Für schwere Messer sind sie auch oft nicht geeignet.
In unserem Angebot finden Sie Messerblöcke aus Holz oder Bambus. Sie werden ohne Messer, aber auch im Set mit Messern geliefert. Wählen Sie immer einen Messerblock mit solchen Schächten, die groß genug sind, damit Ihre Messer hineinpassen. Wenn Sie sichergehen möchten, können Sie auch Messer bei uns kaufen und überprüfen lassen, dass Sie alle in den gewählten Messerblock passen.